Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri | Çikolotalı Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısının Tarifi

Malzemeler

18 tane tuzsuz etimek

Şerbeti icin

2 su bardagi şeker
2 su bardagi su

Muhallebisi icin

1 bucuk litre süt
1 su bardagi şeker
1 bucuk su bardagi un
2 yk tereyagi
2 paket vanilya

Üst sosu icin

bir paket toz kremsanti bir bardak soguk sütle cirpin.
1 paket krema 200ml
200gr sütlü bitter cikolata
cikolatayi benmari usulü eritin kremayi koyup karistirin tatlinin üstüne dökelim.

Hazirlanisi

Ilk önce Şerbeti yapalim.
Tencereye Şekeri koyun orta ateşte yavas yavas karistirarak kramellesmesini saglayin.Ocagin basindan ayrilmayin cünkü şeker cabuk yanar.Asla fazla tutmayin videodaki rengi yakalayinca suyunu koyun.Ilk etapta seker sertlesir ama kaynadikca eriyor panik yapmayin.2-3 dk serbeti kaynatin.Ocaktan alin. Etimekleri borcama dizin serbetimiz pistigi gibi yani sicakken etimeklerin üstüne dökün.

Muhallebi icin sütü şekeri unu tencereye koyun kariştirarak pisirin.Muhallebi göz göz olunca icine tereyagini vanilyayi katin.Hic beklemeden muhallebiyi etimeklerin üstüne dökün.Muhallebi üstünde donunca ortalama 1 saat bekletin ve kremşanti sürün üzerine cikolatayi dökelim.
En az 5 saat buzdolabinda dinlendirin ve afiyetle yiyin.

not:1 gece buzdolabinda beklerse daha güzel oluyor.

Afiyet olsun


Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml
Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml


Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #haticemazi hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.


Kanalıma buradan ABONE olabilirsiniz : https://goo.gl/ZiaUEZ

Beni takip edin:
Instagram : https://instagram.com/haticemazi


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2593814217562516"
data-ad-slot="7320136146"
data-ad-format="auto">